L’Alliance Climatique a décerné aujourd’hui pour la première fois le Prix Climat pour l’agriculture respectueuse du climat. Le jury d’expert·e·s composé de sept membres a choisi comme vainqueur l’exploitation SlowGrow…
Les hommes doivent manger. Mais pas forcément de la viande, du moins sous nos latitudes. Même si nous renonçons globalement à produire et à consommer de la viande ou des…
Aujourd’hui, le Conseil des États a entériné la prolongation du moratoire sur la mise en circulation d’organismes génétiquement modifiés (OGM) dans l’agriculture jusqu’en 2025, ce que salue l’Association des petits…
«Le consommateur doit réaliser qu’un coût de l’alimentation aussi bas est impossible à tenir sans que le sol n’en fasse les frais», selon Philippe Leuba. La priorité est de remettre…
L’élevage domine aujourd’hui dans l’agriculture de montagne. Serait-il possible de cultiver davantage d’aliments d’origine végétale dans l’espace alpin? Dans les Grisons, l’exemple de la coopérative Gran Alpin montre ce qui…
L’alimentation végétalienne ou végétarienne est à la mode. En revanche, la consommation de produits laitiers et de viande diminue. Quelle conséquence a cette évolution sur la production agricole en Suisse?…
Il a étudié l’anthropologie sociale et se retrouve paysan. Thomas Urech, membre du comité, n’a pas suivi une voie classique vers l’agriculture et la pratique aussi un peu différemment : avec…
L’engagement en faveur d’une alimentation durable va au-delà de l’appel à consommer davantage de produits végétariens et végétaliens. Plus de 90% de la population suisse met toujours des denrées d’origine…
Le libre accès à la plus grande diversité possible de semences et de graines pour les paysannes et paysans, ainsi que la liberté de choix pour les consommateurs et consommatrices,…
La Commission de la science, de l’éducation et de la culture du Conseil national CSEC-N a pris aujourd’hui une décision à une courte majorité qui va à l’encontre d’une politique…
La voix de la population et de nombreux paysans et paysannes n’a pas été entendue. Le lobby de l’Union suisse des paysans s’est imposé une fois de plus au Conseil…
Aujourd’hui, des représentant·e·s de l’agriculture, de la science et de la société civile ont remis ensemble la pétition « Promouvoir l’agroécologie – en Suisse et dans le monde entier »…
