Protégeons ce qui compte
La crise climatique nous concerne tous. Elle menace nos moyens de subsistance. Depuis 1980, l’Association des petits paysans s’engage en faveur d’un système agricole et alimentaire qui minimise les émissions, préserve les ressources et garantit les moyens de subsistance aussi pour les générations futures:
C’est pourquoi l’Association des petits paysans a soutenu avec une campagne la loi sur la protection du climat que les électeurs ont adoptée le 18 juin 2023. Sous le slogan « Paysannes et paysans pour le climat », l’Association des petits paysans appelle les agriculteurs et les agricultrices à rendre visible leur engagement et leur soutien pour une meilleure protection du climat. La campagne a montré que de nombreuses exploitations assument déjà leurs responsabilités #pourleclimat.
Paysannes et paysans #pourleclimat
L’agriculture et le secteur agroalimentaire doivent prendre la direction de pratiques plus respectueuses du climat le plus rapidement possible. Mais jusqu’à présent, la politique ne fournit ni objectifs d’étape ni incitations suffisantes. Heureusement, de nombreuses personnes de la pratique ne se laissent pas freiner par l’inaction politique. Elles reconnaissent assurément la responsabilité de l’agriculture et les défis qui s’accentuent avec le changement climatique. Aujourd’hui déjà elles agissent et envoient un signal clair aux politiques: les concepts nécessitant des ressources considérables et nocifs pour le climat sont révolus. Il faut un système alimentaire qui préserve les ressources, réduit les émissions et assure les conditions de vie pour les générations futures également.
Quatre fermes, quatre voies possibles
Il existe beaucoup d’exploitations qui se préoccupent activement du changement climatique, de ses effets et de leur propre marge de manœuvre. Elles souhaitent prendre leurs responsabilités et apporter leur contribution. En définitive, il s’agit de rien de moins que de leur avenir. Elles visent une agriculture résiliente, capable de résister et de s’adapter.
Les fermes sont aussi diversifiées que leurs approches sont individuelles. Les portraits de quatre fermes de différentes régions de Suisse montrent, que les possibilités sont nombreuses, que les solutions sont tout à fait rentables et que les consommatrices et consommateurs sont solidaires.
Une agriculture tournée vers l’avenir se nourrit d’idées créatives et d’inventivité. Les quatre fermes ne sont pas les seules à être visionnaires, il y en a beaucoup d’autres! Laissez-vous inspirer par d’autres exploitations et concepts qui vivent et pensent un peu différemment l’agriculture.
Agriculture pour le climat
Le changement climatique touche particulièrement les agriculteurs et les agricultrices. Ils se retrouvent au centre de l’attention dans le débat et également dans la pratique: leur travail quotidien. D’une part, les changements climatiques ont un impact direct sur l’agriculture: les événements météorologiques extrêmes, comme les sécheresses ou les fortes pluies persistantes, menacent la production agricole. D’autre part, les paysans et paysannes peuvent aussi exercer une influence directe en exploitant de manière respectueuse du climat.
Vous trouverez plus d’informations et de chiffres sur l’agriculture en tant qu’acteur touché et coresponsable du changement climatique, et sur les mesures destinées à réduire les émissions de gaz à effet de serre dans notre dossier: Climat, agriculture et alimentation.
Un système alimentaire qui ménage le climat est adapté au site, diversifié et résilient. Les agricultrices et agriculteurs adaptent leur cheptel aux surfaces de prairies disponibles et misent sur les cultures destinées à l’alimentation humaine. Ils préservent les sols et sélectionnent avec soin des variétés et des animaux appropriés. Ils contribuent en plus à faire progresser le développement des énergies renouvelables.
Dans l’entretien, Kilian Baumann nous raconte pourquoi la protection du climat peut être une chance pour l’agriculture et quels efforts sont nécessaires pour amorcer un tournant vers un système alimentaire plus respectueux du climat. Il déclare: « De nombreux acteurs profitent du système alimentaire actuel, et sont par conséquent peu intéressés par le changement. »
1er part : Climat: saisir les opportunités ? Quatre questions à Kilian Baumann
2e part : Système alimentaire respectueux du climat: ingrédients pour la transition
Kilian Baumann, Conseiller national, paysan bio et président de l’Association des petits paysans
Pour nous, paysannes et paysans, une meilleure protection du climat est indispensable à notre survie. Un OUI à la loi climat est un pas important. Car il faut aussi des conditions cadre politiques pour une transition.
Ceux qui soutiennent: Paysannes et paysans pour le climat
Cette galerie montre des paysans et paysannes qui ont rejoint notre campagne « Paysannes et paysans pour le climat » en 2023..
La campagne « Paysannes et paysans pour le climat » a été soutenue par Demeter Suisse et Schweizer Bergheimat.
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