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Association des petits paysans: l'organisation de paysans et consommateurs qui s'engage en faveur d'une agriculture diversifiée, écologique et sociale.

Point de contact remise de fermes extra-familiale

L’œuvre d’une vie continue: rapprocher jeunes paysan/nes et chefs d’exploitation sans successeurs.

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Diversité plutôt que mort des exploitations

Pourquoi la diversité structurelle en agriculture sécurise notre alimentation à long terme.

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Mange ce qui pousse au coin de chez toi

Le prochain Regio-Challenge aura lieu du 20 au 26 septembre 2021.

Regio Challenge 2020

Actualités

Agricultura Magazine

Le magazine pour paysans et consommateurs

Création de valeur régionale et identité au Pays-d’Enhaut

Les produits régionaux sont tendance. Mais que signifie « de la région » ? Nous nous rendons dans une région qui devrait le savoir : le Pays-d’Enhaut. Un état des lieux sur les facettes de la régionalité, et un reportage sur la fromagerie « Le Sapalet » qui a trouvé sa voie pour valoriser les produits de son alpage.

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Regio Challenge : Mirko Buri, pionnier du foodsave

Le Regio Challenge aura lieu pour la troisième fois. Bien entendu, Mirko Buri du restaurant « Mein Küchenchef » à Köniz (BE) sera de la partie. Il se bat depuis 2013 contre le gaspillage alimentaire et cuisine qu’avec des produits de surplus de fermes alentour et que les producteurs ne pourraient pas vendre autrement.

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« Travailler avec ses mains, ça fait du bien »

Kilian Baumann est devenu président des Petits paysans en cette période où la politique agricole s’est retrouvée sous les feux de la rampe et en tête de l’agenda politique. Depuis lors, les esprits se sont calmés, l’été est là et il prend le temps de nous parler pour une fois non pas de politique mais de lui, de sa ferme et de sa vision.

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